Kandungan artikel

Wain Mulled - apa itu?

Anggur yang dipanaskan dengan rempah dan madu disebut wain mulled. Ia mempunyai sifat antiseptik dan melawan sejuk..

Keberkesanan minuman disebabkan oleh komposisi kimianya, yang merangkumi:

  • protein dan lipid;
  • garam serat dan mineral;
  • tiamin dan piridoksin;
  • antioksidan dan flavonoid;
  • niasin dan riboflavin;
  • asid pantotenik dan askorbik;
  • zink dan besi;
  • fluorin dan magnesium;
  • kalsium dan natrium;
  • tembaga dan mangan;
  • polifenol dan asid mineral.

Sebilangan besar komponen di atas mempengaruhi kelajuan proses metabolik dalam badan, yang menyumbang kepada peningkatan kereaktifan imuniti.

Petunjuk untuk digunakan

Menurut banyak pakar, wain hangat membantu menghentikan gejala selesema tidak lebih buruk daripada infus dan rebusan herba. Namun, banyak yang takut dengan komponen alkohol minuman tersebut. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, setelah minum 150-200 ml wain mulled, keracunan tidak berlaku, yang dikaitkan dengan penurunan kekuatan alkohol disebabkan oleh kesan hipertermia.

Petunjuk langsung untuk penggunaan minuman panas adalah:

  • hidung tersumbat;
  • ketidakselesaan di kerongkong;
  • kelemahan otot;
  • batuk kering;
  • sakit kepala;
  • hidung berair
  • hipertermia;
  • berpeluh.

Ciri-ciri penyembuhan anggur yang diminum

Penggunaan anggur secara sistematik untuk selesema secara sederhana membolehkan anda mempercepat proses penyembuhan, yang mungkin dilakukan dengan menghentikan sebahagian besar gejala selesema. Minuman panas mempunyai kesan imunocorrective. Ia membantu meningkatkan daya tahan sistem imun bukan hanya kepada virus, tetapi juga terhadap patogen bakteria jangkitan pada organ ENT. Bagaimanakah minuman keras boleh mempengaruhi badan?

  1. mempercepat proses peredaran darah, yang menyumbang kepada pemakanan tisu yang lebih intensif yang terkena keradangan dengan unsur-unsur yang diperlukan;
  2. membuang bahan toksik dan metabolit patogen dari badan, yang mempercepat proses pertumbuhan semula membran mukus sistem pernafasan;
  3. mempromosikan pencairan sputum di paru-paru, akibatnya fungsi saliran bronkus dinormalisasi;
  4. membasmi kuman mukosa orofaring, yang menyumbang kepada penghambatan proses keradangan pada tisu yang dijangkiti virus;
  5. menghilangkan kekejangan saluran darah, mengakibatkan sakit kepala.

Resepi memasak

Pakar mengesyorkan memakan wain yang dipanaskan semasa pemburukan jangkitan pernafasan akut dan SARS. Oleh itu, adalah mungkin untuk menguatkan sistem imun dan meminimumkan kemungkinan penyakit. Berikut adalah resipi terbaik untuk wain panas untuk selesema, yang akan membantu mencegah jangkitan atau mengurangkan perjalanan penyakit ini..

  • 700 ml wain merah;
  • ½ cawan air masak;
  • 7 keping bunga cengkih;
  • ½ sudu kecil serbuk kayu manis;
  • ½ sudu kecil pala tanah;
  • 2 sudu besar l Sahara.

Campurkan pala dengan cengkih dan isi dengan air, kemudian rebus. Sementara itu, panaskan wain sedikit dengan menambahkan kayu manis dan gula. Sekarang tuangkan kemasukan rempah-rempah ke dalam wain yang direnungkan.

  • 350 ml wain merah kering;
  • secubit kayu manis;
  • Anise bintang 3 bintang;
  • 4 keping lemon;
  • 3 sudu besar l minuman keras oren.

Masukkan minuman keras oren dan rempah ke wain yang dihangatkan. Dalam proses memanaskan minuman, jangan sampai mendidih. Sebelum dihidangkan, masukkan 1-2 keping lemon ke dalam cawan wain mulled.

  • 500 ml wain merah;
  • Anis bintang 4 bintang;
  • ½ sudu kecil serbuk kayu manis;
  • 6 keping bunga cengkih;
  • 4 sudu besar l sayang.

Masukkan rempah dan madu ke dalam wain, dan kemudian panaskan minuman dengan api kecil. Setelah madu larut sepenuhnya, angkat wain yang telah dihiris dari api dan sejukkan sedikit.

Penggunaan wain hangat untuk selsema tidak akan berkesan sekiranya dimasak dengan tidak betul. Untuk mengekalkan semua bahan bermanfaat dalam minuman, dalam proses penyediaannya perlu diperhatikan perkara berikut:

  1. pinggan di mana minuman panas disediakan hendaklah kaca atau enamel;
  2. semasa penyediaan wain mulled, suhu cecair tidak boleh melebihi 60-70 darjah;
  3. jika perlu mencairkan alkohol dengan air, gunakan air rebus atau mineral sahaja;
  4. sebagai asas untuk minuman beralkohol terapeutik, anda boleh mengambil wain murah, seperti Cahors, Cabernet, dan lain-lain;
  5. tidak digalakkan untuk menambahkan produk lebah lebah (madu, propolis) ke cecair yang suhunya melebihi 70 darjah;
  6. untuk menyediakan minuman panas, lebih baik mengambil wain merah kering, kerana mengandungi jumlah nutrien maksimum;
  7. sebelum disajikan, anda perlu menyaring minuman untuk mengecualikan kemungkinan cengkih dan batang anise masuk ke kerongkong.

Cadangan penggunaan

Oleh kerana anggur mengandungi alkohol, ia mesti digunakan dengan berhati-hati. Kelebihan alkohol dalam badan boleh menyebabkan kemerosotan kesejahteraan dan penurunan kereaktifan sistem imun..

Cara minum wain panas?

  • minum minuman panas sebaiknya pada waktu tidur;
  • Anda boleh minum tidak lebih dari 200 ml wain mulled setiap hari;
  • minum panas dan dari cawan seramik.

Kontraindikasi

Minuman yang kuat boleh mempengaruhi keasidan perut dan menyebabkan reaksi buruk, yang harus dipertimbangkan. Atas sebab ini, minum wain merah untuk selesema tidak digalakkan untuk:

  • hipertensi - rempah boleh meningkatkan tekanan darah dan memburukkan lagi kesejahteraan;
  • ulser gastrik - minuman beralkohol mampu mempengaruhi tahap pH di perut, yang penuh dengan komplikasi apabila terdapat ulser trofik;
  • penyakit kardiovaskular - alkohol menyumbang kepada pengembangan kapilari, yang sangat tidak diingini bagi orang yang menderita dystonia vegetovaskular dan kegagalan jantung;
  • kehamilan - minuman beralkohol meningkatkan nada rahim, yang boleh menyebabkan kelahiran pramatang atau keguguran.

Sebilangan besar kontraindikasi berkaitan dengan larangan alkohol. Namun, perlu diingat bahawa ramuan tambahan yang terkandung dalam minuman keras, seperti madu, halia, kayu manis, boleh menimbulkan alergi. Oleh itu, sebelum minum minuman panas, anda harus berjumpa doktor.

Wain mulled buatan rumah yang membantu dengan selsema

Anggur yang diminum bukan hanya enak, tetapi secara sederhana, minuman sihat yang membantu dalam rawatan dan pencegahan banyak penyakit virus. Terdapat resipi khas untuk minuman keras untuk selesema, berulang kali diuji dalam praktik. Hanya termasuk bahan semula jadi.

Ingat bahawa minuman keras hanya membantu pada peringkat awal penyakit ini. Sekiranya penyakit itu dimulakan, anggur panas tidak lagi berkesan. Seterusnya, kami akan mempertimbangkan resipi yang paling sesuai untuk rawatan selesema, jangkitan pernafasan akut dan sakit tekak. Dengan kata lain, sebahagian dari rasa minuman itu dikorbankan untuk khasiat yang bermanfaat..

Bahan-bahan:

  • wain merah - 0.7 liter (1 botol);
  • madu - 3 sudu besar;
  • lemon - 1 separuh;
  • epal masam - 1 keping;
  • halia - 3 keping;
  • cengkih - 6 putik;
  • kayu manis - 1 batang;
  • buah pelaga - 2 keping;
  • pala - 0,5 sudu teh;
  • lada hitam - 4 kacang polong.

Mana-mana wain merah sangat sesuai untuk menyediakan wain minuman beralkohol, kering. Pendedahan dan kekuatan tidak menjadi masalah. Sekiranya tidak ada satu atau beberapa rempah-rempah, tidak mengapa, anggur yang sejuk dari sejuk akan berubah tanpanya, hanya kesan penyembuhan minuman akan sedikit lebih rendah. Epal juga menjadi pilihan, kerana ia lebih diperlukan untuk rasa..

Resepi

1. Potong epal dan setengah lemon (dengan semangat) ke dalam kepingan kecil.

2. Masukkan rempah ke wain: halia, cengkih, lada, kapulaga dan kayu manis. Gaul sebati.

3. Panaskan dengan api sederhana hingga 70-75 ° C, kacau sentiasa.

Campuran tidak boleh didihkan, jika tidak, anggur yang telah dicampur akan kehilangan beberapa sifat penyembuhannya dan tidak akan begitu enak.

4. Keluarkan loyang dari api, tutup rapat dan biarkan mendidih selama 30 minit.

5. Masukkan epal dan lemon, campurkan, kemudian tekan 10 minit lagi.

6. Tapis minuman melalui beberapa lapisan kain kasa.

7. Wain mulled siap pakai sebaiknya diambil panas (boleh dipanaskan di atas tungku) sebelum tidur dengan meneguk kecil. Minum sekali gus tidak lebih
250-300 ml.

Mulled wain dikontraindikasikan untuk orang yang menderita hipertensi, penyakit kardiovaskular, bisul perut dan gangguan pencernaan lain. Juga, wain panas tidak digalakkan untuk wanita hamil dan menyusu..

Resipi lain ditunjukkan dalam video..

Ciri-ciri berguna dari ramuan wain:

  • wain merah panas - meningkatkan daya tahan badan, mempunyai kesan antimikrob;
  • lemon - mengandungi vitamin C yang diperlukan untuk selesema, merangsang sistem imun;
  • epal - tepu badan dengan unsur mikro;
  • madu - melembutkan membran mukus tekak dan membunuh mikroorganisma patogen;
  • kapulaga - membantu ekspektoran, menguatkan sistem imun, melegakan kekejangan dan sakit tekak;
  • halia - menghangatkan, menenangkan batuk dan kerengsaan tekak;
  • cengkih - meningkatkan pencernaan, menghilangkan gejala selsema;
  • lada - mempunyai kesan antiseptik;
  • pala - menguatkan badan dan menguatkan sistem imun.

Bolehkah saya minum wain panas dengan sejuk

Mulled wain adalah minuman wain panas dengan pelbagai rempah. Menjawab persoalan sama ada boleh minum wain panas dengan selsema dan SARS, mesti dikatakan bahawa bukan sahaja mungkin, tetapi juga harus diminum dalam dos sederhana. Anggur yang diminum sangat berkesan pada peringkat awal penyakit ini. Batuk dan hidung berair yang berterusan, demam dan selsema adalah gejala sejuk yang dapat dicegah dengan minuman keras..

Kebaikan dan keburukan arak

Banyak profesor perubatan berdebat mengenai isu ini. Tetapi sejauh ini mereka membuat keputusan bersama mengenai persoalan apakah mungkin minum anggur panas pada suhu - wain mull berguna jika anda menggunakannya secara sederhana. Dunia telah lama menggunakan kaedah pencegahan dan rawatan selsema seperti penggunaan wain panas.

Sudah tentu, wain hangat dengan sejuk telah digunakan sejak zaman kuno. Terutama ia berguna dipanaskan. Minuman seperti itu melebarkan saluran darah dan membuang toksin dengan baik. Anggur membawa manfaat terbesar apabila digunakan sebelum tidur, kerana ia dapat menenangkan dan membersihkan diri dengan baik. Terdapat banyak resipi untuk membuat wain seperti itu..

Bahan utama ubat ini, tentu saja, anggur merah, kerana ia mempunyai banyak unsur surih yang berguna.

Buah sitrus, yang kaya dengan vitamin C, ditambahkan ke dalam anggur. Bahan-bahan bermanfaat dari minuman keras melindungi sel-sel tubuh dari kesan pelbagai virus, menguatkan sistem saraf dan memberi tenaga untuk sepanjang hari. Ia adalah bahan semula jadi yang menyokong imuniti..

Wain mulled akan menjadi lebih berguna apabila sebilangan kecil madu asli dicurahkan ke dalam produk yang sedikit disejukkan. Ini adalah penawar semula jadi untuk selesema, dan bersama-sama mereka memberikan kesan yang sangat baik..

Sekiranya seseorang mula dijangkiti selesema, maka minuman keras yang diminum adalah apa yang anda perlukan untuk minum. Minuman panas sangat membantu pada suhu.

Wain mulled dan wain mulled

Adalah perlu untuk membezakan antara dua jenis minuman, seperti wain mulled dan wain mulled. Yang terakhir ini hanyalah minuman panas dengan bilangan rempah minimum, dan tidak sukar untuk menyiapkannya. Dan jangan mengelirukannya dengan minuman keras, formulasinya lebih rumit.

Wain panas

Minuman seperti itu boleh disediakan menggunakan anggur itu sendiri, yang perlu dihangatkan, tambah kayu manis, gula, daun salam dan rempah lain secukupnya. Dalam borang ini, anda boleh menghidangkan wain kepada pesakit.

Dalam kes ini, anggur tidak memaksa rempah dan tidak direndam dengan mereka, tetapi hanya dipanaskan dengan rempah. Ia juga dapat digunakan sebagai obat dalam jumlah kecil, dipanaskan, tanpa penambahan rempah..

Wain Mulled Berguna

Wain mulled disediakan dengan cara yang sama sekali berbeza. Mula-mula anda perlu menyediakan semua bahan, seperti kayu manis, kepingan oren (anda boleh mengupas), jeruk keprok, biji lada hitam dan merah dan buah pelaga. Anda boleh segera membeli set siap untuk anggur yang direnungkan, agar tidak tersilap dengan ramuannya. Kit seperti itu sering dijumpai di kedai.

Kemudian anda perlu memanaskan hingga mendidih dan tambahkan semua rempah yang telah disediakan. Seterusnya anda perlu meletakkan kuali agar api kecil. Minuman itu akan habis selama 30-40 minit. Dalam proses ini, minuman menarik semua sifat rasa rempah dan, dengan itu, kita mendapat anggur yang direnungkan. Setelah rindu, anda perlu menambah panas dan mendidih minumannya. Maka anda boleh melayani pesakit.

Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah teh, cognac, vodka (37−38%), bir atau rum untuk minuman ini, maka anda akan mendapat minuman seperti grog. Tidak perlu menyalahgunakan minuman seperti itu, kerana ia sangat kuat, dan hanya boleh membahayakan pesakit dalam organisma yang lemah semasa sakit. Lebih-lebih lagi, minuman panas tidak pernah gagal dalam rawatan selsema. Dan, yang paling penting, tidak ada cara untuk terlalu jauh dengan dos minuman yang anda minum, dan kemudian anda dapat memahami sama ada alkohol membantu dengan selesema.

Kontraindikasi wain panas

Ramai yang meragui adakah minum alkohol dengan selsema boleh dilakukan. Tetapi jawapannya jelas. Tidak semua orang boleh dirawat dengan anggur panas. Sekiranya seseorang mempunyai penyakit kronik yang serius, maka ini boleh menyebabkan kesan sampingan yang serius. Kesan sampingan seperti itu boleh berlaku di bawah pengaruh salah satu komponen wain mulled..

Minuman panas tidak boleh diambil sekiranya:

  • Kehamilan. Ini boleh mempengaruhi perkembangan janin. Kemungkinan kelahiran pramatang.
  • Lemah hati. Minuman itu melebarkan saluran darah, yang sangat tidak diingini untuk beberapa penyakit.
  • Orang yang mempunyai masalah gastrointestinal tidak dibenarkan untuk merawat wain, kerana ia meningkatkan keasidan..
  • Sekiranya terdapat banyak ramuan dalam minuman, maka orang yang menderita darah tinggi akan mengalami tekanan darah tinggi..
  • Ia dilarang sama sekali untuk kanak-kanak bawah umur dan bayi. Ia boleh menyebabkan mabuk..
  • Orang dengan sindrom Pitt juga tidak digalakkan..

Seperti yang dapat dilihat dari senarai, masalah mungkin timbul kerana terdedah kepada alkohol. Perlu diperhatikan fakta bahawa minuman itu boleh menyebabkan alergi, akibatnya tidak boleh lebih kuat daripada selesema biasa.

Peraturan untuk membuat wain mull

Wain yang dimasak mudah dimasak. Tetapi agar minuman itu benar-benar dapat melawan selesema, anda perlu mengetahui beberapa perkara penting mengenai persediaan.

Agar anggur yang diminum paling berkesan melawan selesema, anda perlu mengikuti peraturan berikut:

  • Anda perlu menyediakan minuman sama ada dalam gelas atau enamel.
  • Alkohol mesti disajikan dalam bentuk panas, tidak disejukkan, dan dalam gelas tinggi.
  • Apabila memanaskan wain tidak perlu direbus, ia hanya akan merosakkan "minuman ajaib".
  • Semua bahan tambahan wain mestilah keseluruhannya (tidak digiling), jadi ia akan mempunyai rasa yang istimewa.
  • Minuman seperti itu harus dimakan segera, tidak boleh dipanaskan, kerana semua sifat rasa hilang, begitu juga ketika mendidih.
  • Sekiranya anda perlu menggunakan air dalam resipi, pertama anda perlu mendidih semua bahan secara berasingan, dan kemudian tambahkan air ke dalam minuman.
  • Sebelum menggunakan wain, anda perlu menyaring.

Sekiranya anda tidak memperlekehkan peraturan mudah ini, maka minuman keras akan menjadi sangat berguna dan akan membawa banyak kekuatan dan tenaga kepada tubuh anda.

Resepi memasak

Untuk membuat minuman sejuk, anda perlu menyediakan rempah di hampir setiap rumah, dan jika tidak, maka tidak ada kesukaran untuk membelinya di kedai. Sudah tentu, anda memerlukan wain merah. Pilihannya hanya perlu didekati dengan teliti.

Alkohol mana yang harus dipilih adalah mengikut budi bicara semua orang, bergantung pada pilihan dan keinginan. Tetapi perlu diingat bahawa alkohol yang terlalu manis akan menjadikan wain yang diminum menjadi sangat menyakitkan..

Sekiranya minuman itu mempunyai penuaan selama bertahun-tahun, maka ia akan kehilangan semua rasa ketika dipanaskan, yang ia minum selama bertahun-tahun..

Sebilangan besar warna merah kering atau separa kering dengan kadar alkohol tidak lebih daripada 12 peratus. Sebilangan pengrajin mengatakan bahawa wain mulled boleh dibuat dari anggur merah jambu atau bahkan putih, tetapi anda perlu memilih semua elemen dengan teliti.

Minuman panas disediakan seperti ini:

  • Ia tidak boleh direbus, anda perlu memanaskannya pada suhu tidak lebih daripada 70 darjah.
  • Hidangan mesti tahan api. Anda tidak boleh memasak dalam perkakas logam. Kemudian wain mendapat rasa yang tidak menyenangkan.
  • Sebelum digunakan, tapis.
  • Ubat yang dipanaskan harus diminum sebaik sahaja dikeluarkan dari dapur.

Sekiranya anda mendekati masalah ini dengan bijak dan mengambil kira semua kontraindikasi, minuman keras semasa selesema boleh menjadi keselamatan bagi orang sakit.

Rawatan batuk wain

Perubatan mempunyai sikap yang tidak jelas terhadap minuman beralkohol. Pengambilan alkohol yang berlebihan dan tidak terkawal dapat menyebabkan bahaya besar pada tubuh, tetapi dengan penggunaan yang tepat, racun ini menjadi ubat. Terdapat banyak cara untuk merawat alkohol: menggosok badan dengan warna vodka untuk menurunkan suhu tinggi, brendi digunakan untuk darah tinggi. Semua kaedah ini dipanggil enoterapi, dari enos - anggur Yunani. Salah satu jenis enoterapi yang popular adalah rawatan batuk dengan wain, paling sering dengan hangat.

Minuman seperti wain sangat berkesan untuk melawan selsema. Doktor menyedari keberkesanan kaedah ini, tetapi ingat bahawa ubat sendiri berbahaya. Gunakan apa-apa, bahkan ubat rakyat, hanya selepas berunding dengan pakar.

Wain hangat membantu batuk

Petunjuk

Wain hangat adalah kaedah yang baik untuk merawat selesema. Ia boleh digunakan jika satu atau lebih gejala diperhatikan, seperti:

  • haba;
  • berpeluh
  • sakit, tekak kering;
  • batuk kering yang menyebabkan kesakitan tanpa pemisahan dahak;
  • kelemahan;
  • migrain;
  • hidung tersumbat.

Untuk melegakan atau menghentikan semua gejala ini membantu minuman panas. Walaupun mengandungi alkohol, sukar untuk diminum dengan cara ini - kekuatan wainnya menurun apabila dipanaskan.

Kontraindikasi

Seperti ubat lain, anggur mempunyai kontraindikasi. Ia tidak boleh diminum semasa mengandung atau menyusu, ia dilarang untuk kanak-kanak dan bagi mereka yang akan segera memandu.

Hipertensi adalah kontraindikasi untuk rawatan wain

Kaedah ini tidak digalakkan untuk orang yang menderita penyakit seperti:

  • penyakit jantung dan vaskular - hipertensi, iskemia, hipertensi arteri, miokarditis;
  • kegagalan hati, kegagalan buah pinggang (CRF), hepatitis, sirosis, pielonefritis dan lain-lain;
  • diabetes mellitus (kerana anggur secara serius meningkatkan gula darah);
  • penyakit saluran gastrousus;
  • urolithiasis (ICD), pasir di buah pinggang.

Sudah tentu, dilarang meminum alkohol dalam kuantiti yang berlebihan dengan alasan rawatan - ini boleh menyebabkan ketagihan dan memberi kesan serius kepada kesihatan fizikal dan mental. Akhirnya, wain batuk panas adalah ubat yang tidak sesuai untuk orang yang alah kepada minuman keras..

Sifat penyembuhan

Selalunya, batuk dirawat dengan minuman keras - koktel wain hangat, yang ditambahkan pelbagai rempah, buah-buahan atau madu. Dalam dos kecil, minuman ini baik untuk kesihatan - ia meningkatkan peredaran darah, meningkatkan imuniti, dan membantu membuang bahan berbahaya dari badan..

Wain hangat membantu menurunkan panas

Di antara sifat penyembuhan wain yang diminum, berikut dibezakan:

  1. Antipiretik - wain hangat menurunkan panas.
  2. Anti-radang - minuman itu mengandungi antioksidan yang membantu melegakan keradangan pada nasofaring, dan akibatnya, membantu menghentikan batuk.
  3. Pemanasan - koktel ini berkesan dalam hipotermia.
  4. Membasmi kuman - anggur yang dihirup mengandungi rempah yang membunuh patogen jangkitan dan membasmi kuman mukosa. Anggur mempunyai kesan antimikrobial.
  5. Expectorant - minuman beralkohol suam mencairkan dahak dan membantu mengeluarkannya dari saluran pernafasan. Batuk lendir yang tersumbat di bronkus akan menjadi lebih mudah jika anda minum wain hangat sebelumnya.
  6. Menjana semula - minuman tahap rendah yang dibuat dari anggur mengandungi vitamin C, P, dan juga vitamin B, yang membantu memulihkan selaput lendir sistem pernafasan.
  7. Toning - wain membuat anda berasa lebih baik.
  8. Hemostatik - minuman keras dan komponennya menghalang pembekuan darah.
  9. Vasodilator - anggur anggur, mengembang saluran darah, meningkatkan tekanan, membantu melawan sakit kepala.

Semua sifat ini adalah asas terapi menggunakan anggur untuk merawat batuk. Sebagai peraturan, anggur seperti itu panas; rempah-rempah, dan kadang-kadang potongan buah atau jus, ditambahkan ke dalamnya. Koktel berkesan bukan sahaja untuk batuk - ia dapat mengatasi insomnia, keletihan kronik, dan juga kemurungan.

Cadangan penggunaan

Sebaiknya sediakan wain mulled terapeutik, dengan mematuhi peraturan berikut:

  1. Panaskan minuman secara eksklusif dalam pinggan kaca atau enamel - logam memberikan rasa yang tidak menyenangkan pada koktel.
  2. Jangan mendidih. Wain mull boleh dipanaskan hingga tidak lebih dari 70%.
  3. Jangan tambah rempah tanah yang memburukkan bau dan rasa wain - komponennya mesti utuh.
  4. Setelah dimasak, anggur yang telah dihiris harus ditapis, dan hanya disajikan - terdapat risiko tersedak pada kepingan rempah keras, misalnya, cengkeh.
  5. Sekiranya, menurut resipi, ada air di dalam minuman, maka ia mesti disediakan mengikut skema berikut: pertama, air dengan rempah dipanaskan, dan kemudian anggur ditambahkan ke dalamnya. Air digunakan tulen - mineral atau rebus.

Untuk menyediakan wain, mereka mengambil wain dari pelbagai jenis - merah dan putih. Lebih kerap mereka menggunakan kantin kering (hingga 14%), separa kering dan murah, misalnya, Cahors. Sebelum ini, wain mulled disediakan dari produk pembuatan anggur lain, misalnya, Bordeaux, tetapi pada masa ini wain seperti itu mahal dan kebanyakannya tidak mampu. Varieti yang sangat manis dan pencuci mulut tidak sesuai - dalam kes ini, rasa koktel akan menjadi lebat, dan kekuatannya terlalu tinggi, yang boleh menyebabkan keracunan.

Rawatan minuman keras akan lebih berkesan sekiranya cadangan berikut diikuti:

  1. Tuangkan minuman ke dalam cawan seramik tinggi - berkat ini, ia tidak menyejuk dalam jangka masa yang lama, mengekalkan rasa dan aroma.
  2. Minum wain segar yang baru dimasak - disejukkan, tidak banyak membantu kerana selesema, tetapi anda tidak boleh memanaskannya.
  3. Sebaiknya minum koktel wain pada waktu malam, sejurus sebelum tidur - ia menghangatkan, melegakan dan mengantuk..

Dos maksimum yang dibenarkan adalah kira-kira 200 mg sehari. Sekiranya anda minum lebih banyak alkohol, kesannya akan menjadi sebaliknya: imuniti akan berkurang, kesihatan akan bertambah buruk. Di samping itu, dos anggur yang besar boleh menyebabkan ketagihan..

Resepi

Terdapat beberapa resipi wain mulled terkenal yang digunakan untuk tujuan perubatan. Yang paling popular daripadanya dapat dijelaskan langkah demi langkah:

  1. Satu pala dan 4-5 putik cengkih kering tuangkan air. Rebus campuran ini sebentar.
  2. Panaskan wain, tambahkan bahan berikut: madu, kepingan kecil bubur oren, kepingan epal tanpa kulit dengan inti potong, jus lemon, 2-3 batang kayu manis.
  3. Tuangkan air yang telah disediakan dengan rempah ke dalam wain. Campurkan, masak sehingga mendidih, kemudian angkat dari api - anda tidak boleh merebus wain.
  4. Tegaskan 7-10 minit, tapis, tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan.

Bukan hanya minuman keras klasik yang sesuai untuk rawatan, tetapi juga beberapa koktel lain. Berikut adalah beberapa cara memasaknya:

Wain yang dihiris dengan madu

  1. Minuman wain-madu - dipanaskan hingga 60% wain dicampurkan dengan satu sudu madu, dan kemudian minum. Untuk kesan yang terbaik, anda perlu minum ubat ini perlahan-lahan, dengan sedikit teguk..
  2. Wain mulled dengan wain putih - di sini anda perlu membuat sirap cranberry terlebih dahulu. Untuk penyediaannya, buah beri digosokkan melalui ayakan atau melewati penggiling daging, dan kemudian direbus dalam satu liter air, di mana segelas gula dilarutkan. Kemudian sirap ditapis dan dituangkan ke dalamnya sebotol wain putih, jenis kering atau separa kering. Jus yang diperah dari sebiji lemon ditambahkan ke dalam campuran. Anggur mulled dipanaskan hingga 70%, secara beransur-ansur menambahkannya kepingan epal dan tangerin, daun pudina (4-5 keping) dan dua cabang viburnum. Kemudian koktel ditutup, sebelumnya dikeluarkan dari panas, dan berkeras selama beberapa minit. Minuman yang disediakan hendaklah ditapis, tambah madu dan hidangkan. Minum perlahan-lahan, dengan meneguk kecil.
  3. Anggur tanpa alkohol - alat yang sesuai untuk mereka yang alah kepada alkohol. Untuk membuat koktel mengikut resipi ini, anda perlu memerah jus satu lemon, campurkan dengan 600 mg cranberry dan 200 mg jus oren. Pada campuran ini hendaklah ditambahkan setengah sudu pala, kayu manis. Hangatkan minuman hingga 70%, secara bergantian menambahkan beberapa kacang polong, satu sudu teh halia dan oren yang dikupas, dibahagi menjadi kepingan. Terikan wain mulled yang telah disediakan, tambahkan 3 sudu madu dan bersikeras di bawah penutup selama 15 minit. Kemudian hidangkan.

Wain mull adalah ubat batuk yang baik, tetapi tidak cukup untuk menghilangkan selesema sepenuhnya. Kaedah ini tidak lebih daripada penambahan terapi ubat. Ubat-ubatan sendiri yang buta huruf, tanpa berunding terlebih dahulu dengan doktor, bukan sahaja dapat melegakan penyakit ini, tetapi bahkan memperburuk gejala.

Merawat Selsema dengan Anggur Merah - Semua Mengenai Selsema

Merawat selsema dengan wain merah: resipi terbaik

Pada musim sejuk, tubuh manusia dipaksa bekerja pada tahap yang minimum untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru, menyesuaikan diri dengan suhu yang lebih rendah, memanaskan diri dan mengaktifkan sistem imun untuk mengelakkan selesema yang kerap, mengurangkan risiko dijangkiti penyakit virus dan jangkitan.

Oleh itu, sangat penting untuk menolongnya untuk melindungi dirinya semaksimum mungkin, dan ada ubat yang sangat berkesan dalam perubatan tradisional. Pilihan yang bagus adalah menyediakan anggur yang diinginkan untuk selesema di rumah, dan lebih baik lagi sebelum ia bermula, untuk mengelakkan gejala dan akibat.

Bagaimana sebenarnya untuk melakukan ini, komponen mana yang lebih baik digunakan dan teknologi mana yang harus diikuti, akan kami sampaikan dalam artikel kami.

Ramai di bulan-bulan musim luruh yang sejuk berminat dengan persoalan sama ada anggur yang diminum benar-benar membantu selesema, kerana terdapat banyak perbualan di antara orang-orang dan sukar untuk membezakan kebenaran daripada fiksyen..

Adalah masuk akal untuk memahami perkara ini dan mendekati masalah ini dengan lebih terperinci agar akhirnya dapat menjelaskan keadaannya..

Anda mesti mulakan dengan komposisi, dan asas minuman aromatik yang menakjubkan ini paling sering adalah wain kering merah dan jarang berwarna putih, yang telah menyerap semua kekuatan cahaya matahari, sementara masih tumbuh dalam bentuk tandan anggur.

Manfaat minuman keras untuk selesema tidak dapat disangkal jika ia disediakan dengan betul, kerana wain itu sendiri sudah mempunyai kualiti dan sifat kesihatan yang serupa, dengan penggunaan yang terkawal dan wajar.

Ini mendorong sistem hematopoietik berfungsi dengan lebih aktif dan oleh itu pembersihan berlaku berkali-kali lebih cepat, yang sangat penting dalam proses keradangan dan selsema.

Memandangkan bahawa suhu penyediaan wain mulled terapi mencapai empat puluh hingga lima puluh darjah, kesan pemanasannya juga meningkat dengan ketara.

  • Setiap resipi untuk penyembuhan anggur yang dihidangkan mempunyai sejumlah besar rempah dan rempah, yang berbeza dalam aroma yang kuat, serta rasa yang tidak biasa. Kayu manis, kapulaga, anise bintang, cengkih, pala, halia, lada dari pelbagai jenis dan juga daun salam yang penuh dengan minyak pati penyembuhan. Rempah mempunyai kesan bakteria dan menghalang jangkitan..
  • Selalunya, buah-buahan dan buah beri juga termasuk dalam resipi, seperti epal, lemon, jeruk, prun, kismis, ceri, currant dan banyak lagi. Semua ini memenuhi minuman dengan vitamin dan mineral, yang menjadikan anggur yang sejuk untuk selesema tidak tergantikan jika anda memutuskan untuk meninggalkan ubat pencegahan yang berasal dari bahan kimia. Bersama dengan beri dan buah-buahan, vitamin seperti PP, B, C, E, H dan banyak yang lain masuk ke dalam minuman.
  • Bahan lain yang sangat diperlukan yang membuktikan dan menjelaskan mengapa wain mulled berguna untuk selsema adalah madu lebah asli. Tanpa itu, tidak ada satu pun petunjuk untuk penawar cepat. Namun, seseorang mesti selalu ingat bahawa madu tidak boleh dipanaskan lebih dari empat puluh hingga lima puluh darjah, jika tidak, semua kualitinya akan hilang, dan hanya manis.

Komposisi unik anggur yang digemari akan bergantung pada komponen yang dipilih, dan untuk rawatan selsema, semakin banyak bahan, semakin baik. Dalam komposisi, anda boleh menemui asid amino, bahan penting, sebatian anti-radang dan antibakteria, dll..

Untuk soalan sederhana, adakah mungkin untuk minum wain sejuk dengan sejuk, ada satu-satunya jawapan yang mungkin dan itu adalah penegasan, namun, tidak ada salahnya untuk memikirkan lebih terperinci pada masa ini.

Penting juga sama ada mungkin untuk meminum anggur pada suhu, dan kami akan cuba memberikan jawapan yang mudah dan berpatutan untuk soalan ini, supaya semua orang dapat memahami di mana anda dapat menikmati wain panas, dibungkus dengan selimut hangat di kerusi berlengan di perapian, dan dari mana usaha semacam itu lebih baik menolak sepenuhnya.

Oleh itu, sebelum anda mengetahui sama ada anda boleh minum wain mull pada suhu, anda akhirnya harus mengetahui untuk tujuan apa itu umum digunakan.

  • Minuman itu mempunyai sifat pemanasan yang jelas, kerana pada mulanya mereka meminumnya untuk berpeluh. Anggur seperti itu membantu batuk, resipi akan diberikan tepat di bawah, dan juga dari sakit tekak.
  • Ulasan mengenai minuman keras yang sejuk, orang-orang memperoleh hasil yang cukup positif, jadi tidak ada alasan untuk mencuba.
  • Untuk membuat wain mulled yang betul pada suhu, iaitu, untuk mendapatkan kesan antipiretik yang nyata, perlu menambahkan komponen khas pada minuman.
  • Cranberry, lemon balm, anise, raspberry dan juga kayu manis mempunyai khasiat yang serupa..
  • Minum minuman keras adalah yang terbaik pada waktu malam, sebelum tidur, dan segera bungkus diri dengan selimut hangat untuk berpeluh dan hilangkan tanda-tanda pertama selesema, sakit tekak atau batuk.

Kontraindikasi

Perlu difahami bahawa ada kontraindikasi, yang juga perlu diambil kira, agar tidak menimbulkan masalah atau memperburuk masalah, bukannya menyelesaikannya. Contohnya, alergi terhadap sebarang bahan boleh menjadi halangan untuk mengambil ubat yang enak dan beraroma..

  • Wain mull dikontraindikasikan pada suhu melebihi tiga puluh lapan darjah. Walaupun begitu, ini adalah minuman beralkohol, dan alkohol dapat memperburuknya dengan membuka jangkitan pada tubuh dan menyumbang kepada perkembangan awalnya..
  • Penggunaan minuman seperti itu dengan selesema tidak termasuk sama sekali jika seseorang menderita darah tinggi. Bagi orang yang tekanannya melebihi norma, anda tidak boleh menggunakan rempah dan rempah, malah alkohol boleh diminum sekali setahun, dan walaupun sedikit.
  • Wanita hamil, dan juga ibu menyusu, dilarang menggunakan pemanasan wain, kerana ini boleh membahayakan kesihatan bayi.
  • Ulser perut, serta duodenum, gastritis dan gastroduodenitis, terutamanya yang bersifat kronik, serta masalah perut yang lain, memerlukan perundingan terlebih dahulu dengan doktor, iaitu, anda tidak boleh minum wain tanpa izin.
  • Tidak disarankan untuk memberi wain panas kepada anak-anak, kerana alkohol merosakkan organisma secara merusak, dan lebih-lebih lagi, kepada pertumbuhan.

Benar, dengan keinginan yang tinggi, walaupun mempunyai masalah yang serupa, anda dapat mencari jalan keluar. Sebagai contoh, resipi wain yang sejuk untuk diminum bukan berdasarkan anggur, tetapi pada jus anggur atau epal, dan jumlah rempah dapat dipotong dengan ketara agar tidak berisiko.

Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk minum anggur di rumah untuk selesema, yang tidak akan menyakitkan untuk menghidupkannya, kerana sangat mungkin untuk mencegah penyakit atau mengurangkan dan mempercepat perjalanannya. Tidak ada kemahiran khas yang diperlukan untuk menyediakan minuman, dan tidak ada komponen yang tidak dapat diakses di dalamnya.

  • Cukup sekadar mahu dan semuanya dapat dilakukan dengan cepat dan sederhana. Anda memerlukan periuk, keluli enamel atau keluli tahan karat terbaik, sudu pengaduk kayu dan sehelai kain kasa untuk ditapis.
  • Komposisi minuman keras di rumah dari selesema boleh sedikit berbeza, bergantung pada resipi, jadi mari kita lihat beberapa yang paling berjaya dan berkesan.

Jeruk dan jeruk keprok dapat disebut buah-buahan musim sejuk, kerana hasil panennya jatuh tepat pada waktu sejuk dan sejuk berada di garis lintang kita. Jeruk ini dipenuhi dengan sinar matahari selatan, mengandung banyak vitamin C, yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk melawan virus dan hipotermia.

  • Wain merah kering - 1 liter.
  • Air perigi atau suci - 100 gram.
  • Jingga - 1 keping.
  • Mandarin - 1 keping.
  • Gula pasir - 3 sudu besar dengan slaid.
  • Kayu manis - 2-3 batang.
  • Cengkih - 3-7 tunas.
  • Pala parut - di hujung pisau.

Sebagai ganti gula, anda boleh menggunakan madu lebah asli untuk mendapatkan banyak manfaat. Kita tidak boleh lupa bahawa apabila terkena suhu tinggi, strukturnya hancur, dan kualiti berguna hilang, jadi lebih baik menambahkannya terus ke gelas atau cawan apabila minuman menyejuk hingga sekurang-kurangnya lima puluh, dan bahkan lebih baik empat puluh darjah..

Sebelum membuat wain madu terapeutik pada sitrus, mereka perlu dibasuh dan disediakan. Cukup untuk memotong oren ke dalam pinggan kecil tanpa mengeluarkan kulit dan kulitnya, dan kupas dan tangerine kepingan.

  • Masukkan semua rempah ke dalam periuk, tambahkan air dan masukkan dengan api kecil.
  • Semua ini mesti didihkan, direbus selama dua hingga lima minit, kemudian biarkan hingga sepuluh minit lagi.
  • Saring kuahnya, tambahkan wain, gula, dan sitrus yang telah dipilih, dan panaskan hingga suhu tertentu (tidak lebih dari 60-68 ºС), yang dapat ditentukan oleh wap dan gelembung yang meningkat di dalam cecair.
  • Keluarkan loyang dari api, tutup dan biarkan mendidih selama sepuluh hingga lima belas minit..

Setelah minuman itu siap sepenuhnya, ia perlu dicurahkan ke dalam cawan dan diminum dengan sedikit teguk.

  • Setelah pemanasan berulang, anggur akan kehilangan sifat penyembuhannya, oleh itu lebih baik tidak merebus wain mulled yang berlebihan dalam satu masa, dan jika perlu, ulangi semua langkah dan buat ramuan segar.
  • Sekali lagi, kita ingat madu, lebih baik jangan menambahkan wain semasa memasak, tetapi membuangnya ketika sudah dimasukkan, atau hanya ke dalam gelas sebelum minum.

Penyembuhan anggur yang dihidangkan dengan nama yang tidak biasa dan aneh, dipenuhi dengan pesona Timur, boleh menjadi sangat berkesan terhadap batuk dan sakit dada. Komposisi minuman seperti itu merangkumi rempah, madu, serta alkohol yang cukup kuat - cognac atau brendi..

  • Wain merah semisweet atau diperkaya - 0,6 liter.
  • Cognac atau brendi - 75-100 gram.
  • Madu akasia, madu bunga atau soba - 80-100 gram.
  • Lemon - 1 keping.
  • Kayu manis - 2-3 batang.
  • Cengkih - 3-5 putik.
  • Anise bintang - 1-2 bintang.
  • Allspice - 2-3 kacang polong.
  • Semua wain dituangkan ke dalam bekas, rempah yang dimasak dihantar ke sana, dan kapal dibakar dengan api kecil.
  • Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan gula sebagai ganti madu, maka anda perlu segera membubarkannya ke dalam wain sehingga tidak pernah menetap di bahagian bawah, jika tidak, wain anda akan terbakar, dan baunya pasti bukan yang terbaik.
  • Lemon dipotong menjadi kepingan kecil dengan semangat dan ditambahkan ke dalam wain.
  • Cecair didihkan, memanaskannya dengan baik pada suhu tidak melebihi tujuh puluh darjah.
  • Periuk dikeluarkan dari api, dan setelah itu kognac atau brendi ditambahkan dalam aliran nipis. Sebaik-baiknya ambil ceri, yang paling wangi.

Biarkan wain yang telah direnjis meregangkan, ia mengambil masa kira-kira dua puluh minit, tetapi anda boleh dan sedikit kurang. Untuk mengelakkannya daripada sejuk, bekas ditutup dengan penutup dan dibungkus dengan baik. Dianjurkan untuk meminumnya, menambahkan madu, dalam sips kecil, tuangkan ke dalam cawan atau gelas berdinding tebal.

Cadangan penggunaan

Menurut banyak pakar, wain hangat membantu menghentikan gejala selesema tidak lebih buruk daripada infus dan rebusan herba. Namun, banyak yang takut dengan komponen alkohol minuman tersebut. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, setelah minum 150-200 ml wain mulled, keracunan tidak berlaku, yang dikaitkan dengan penurunan kekuatan alkohol disebabkan oleh kesan hipertermia.

Petunjuk langsung untuk penggunaan minuman panas adalah:

  • hidung tersumbat;
  • ketidakselesaan di kerongkong;
  • kelemahan otot;
  • batuk kering;
  • sakit kepala;
  • hidung berair
  • hipertermia;
  • berpeluh.

Oleh kerana anggur mengandungi alkohol, ia mesti digunakan dengan berhati-hati. Kelebihan alkohol dalam badan boleh menyebabkan kemerosotan kesejahteraan dan penurunan kereaktifan sistem imun..

Cara minum wain panas?

  • minum minuman panas sebaiknya pada waktu tidur;
  • Anda boleh minum tidak lebih dari 200 ml wain mulled setiap hari;
  • minum panas dan dari cawan seramik.

Wain mull disyorkan untuk gejala berikut:

  • hidung tersumbat;
  • sakit tekak;
  • batuk kering;
  • kelemahan otot;
  • sakit kepala.

Rawatan harus dimulakan apabila gejala pertama muncul. Tidak ada salahnya minum setelah lama menghabiskan waktu dalam keadaan sejuk, begitu juga jika anda terdedah kepada hujan dan sangat basah. Anggur yang dihirup dari selsema akan membantu membuat anda tetap hangat dan akan menjadi pencegahan sejuk yang sangat baik.

Lebih baik minum minuman sebelum tidur, anggur yang dicelupkan harus dihangatkan pada suhu yang diperlukan dan dituangkan ke dalam cawan atau gelas seramik dengan dinding tebal. Dos harian "ubat" tidak boleh melebihi 200 ml.

Resipi untuk "ubat" anggur cukup mudah. Wain merah semula jadi dipanaskan dengan api kecil. Penting untuk memastikan bahawa anggur tidak mendidih: dengan cara ini, unsur surih yang bermanfaat akan dipelihara dalam kandungan minuman.

Untuk menyediakan wain panas untuk selesema, anda memerlukan:

  • wain merah kering - 0,5 liter;
  • kayu manis - 1 secubit;
  • oren - 2 keping;
  • lemon - 2 keping;
  • lada hitam - 2-3 kacang polong;
  • kapulaga - ¼ sudu teh;
  • cengkih - 3 biji.;
  • pala tanah - 1 secubit;
  • anise bintang - 2 "bintang";
  • gula atau madu - secukup rasa.

Rempah-rempah memberikan rasa istimewa minuman anggur dan kualiti penyembuhan tambahan:

  • kayu manis - kesan anti-radang dan antibakteria;
  • lada hitam - membuang toksin dari badan;
  • kapulaga - kesan antiseptik, kesan ekspektoran;
  • cengkih - agen antimikrob;
  • pala - kesan santai;
  • anise bintang - merangsang peredaran darah.

Semasa menyediakan wain mull untuk selesema, tidak perlu menggunakan semua rempah di atas. Sekiranya anda tidak menyukai rasa aditif atau aromanya, anda harus mengecualikannya dari senarai ramuan. Atau jangan memasukkan secubit kayu manis atau pala, tetapi jumlah rempah yang lebih kecil.

Arahan langkah demi langkah untuk menyediakan minuman ubat:

  1. Tuangkan wain ke dalam kuali, masukkan gula (madu). Kacau rata sehingga bahan manis larut sepenuhnya..
  2. Masukkan hirisan buah sitrus dan campuran rempah ke dalam cecair yang telah dipanaskan.
  3. Rebus selama beberapa minit, mengelakkan minuman mendidih.
  4. Keluarkan loyang dari api dan tapis isinya.
  5. Tuangkan wain yang sudah diaduk ke dalam gelas atau cawan dengan dinding tebal (ini akan menjaga suhu "ubat").

Anda juga boleh menyediakan ubat dengan cara lain. Panaskan wain, tambahkan satu set rempah dan madu ke dalamnya. Kemudian bungkus bekas dengan wain mulled dalam kain padat, letakkan di tempat yang hangat. Biarkan ubat menyuntik selama 30 minit. Produk siap disaring, dipanaskan dan dihidangkan kepada pesakit.

Wain buatan sendiri semula jadi, boleh diganti dengan minuman Cahors

  • gunakan barang kemas atau gelas untuk penyediaan minuman;
  • untuk tidak membiarkan suhu minuman meningkat hingga 70 ° C (ketika wain panas terlalu panas, sifat bermanfaat wain dan madu hilang);
  • wain buatan sendiri boleh diganti dengan minuman Cahors;
  • sapukan anggur kering, ia mengandungi jumlah nutrien maksimum;
  • pastikan untuk menyaring minuman sebelum menghidangkan pesakit (minuman keras yang diminum bukan sahaja akan menyenangkan, tetapi juga selamat).

Walaupun mengambil minuman keras meredakan sejumlah gejala yang tidak menyenangkan, membantu seseorang mengatasi penyakit dengan cepat tanpa menggunakan ubat-ubatan, ada sejumlah kontraindikasi di mana sangat dilarang menggunakan "ubat". Wain panas ketika batuk tidak semestinya diminum:

  • pada suhu tinggi;
  • semasa mengambil antibiotik;
  • sekiranya usia pesakit kurang dari 18 tahun;
  • di hadapan penyakit kronik saluran gastrousus, gangguan sistem saraf pusat;
  • dengan tekanan darah tinggi;
  • semasa mengandung dan menyusui.

Anda tidak boleh menawarkan kaedah rawatan ini kepada orang yang cenderung kepada alkohol. Minum boleh mencetuskan peningkatan keinginan untuk alkohol.

Semua kebaikan dan keburukan dari minuman keras

Penting juga untuk diingat bahawa minuman keras boleh membantu mengatasi penyakit ini. Sekiranya terdapat hidung berair dan batuk, perlu dilakukan terapi tempatan. Hanya rawatan yang kompleks yang menjamin pemulihan, pemulihan badan yang cepat.

Rawatan harus dimulakan sebaik sahaja anda melihat simptom pertama selesema. Dengan berlanjutan penyakit ini, anda mesti berjumpa doktor.

Selalunya, selesema dimanifestasikan sebagai akibat dari seseorang yang berpanjangan di dalam kesejukan atau demam. Dalam keadaan seperti itu, badan menjadi sejuk dan merasakan keperluan untuk memanaskan badan, lebih baik dari dalam. Penggunaan wain panas, kesan terapeutiknya ditingkatkan dengan adanya madu dan rempah-rempah tertentu, akan menghangatkan semua organ dalaman dan sistem badan pada masa yang sama..

Seperti yang ditulis dalam manuskrip kuno, anggur itu disumbangkan kepada manusia oleh para Dewa sama sekali untuk hiburan, apalagi mabuk. Orang-orang kuno menerima wain sebagai minuman penyembuh, yang harus diminum dalam bahagian kecil sebelum permulaan makan.

Tidak mungkin banyak sezaman kita dapat memandang serius pernyataan mengenai kualiti perubatan minuman kuno ini. Dan hanya penikmat wain yang benar-benar memahami pesona rasa dan mengetahui semua sifat positif "nektar para Dewa".

Mustahil untuk mengatakan bahawa orang moden telah melupakan minuman yang menarik seperti minuman keras, tetapi ramai yang ragu-ragu untuk merawat selesema dengan penggunaannya. Tetapi arak dari selesema sebelumnya dianggap sebagai salah satu ubat terbaik yang membawa, selain manfaat, keseronokan..

Agar wain penyembuh hangat dapat memiliki pelbagai produk memerangi sejuk, anda perlu mengetahui semua kehalusan penyediaannya.

Anda tidak boleh merebus wain

  • Dalam apa jua keadaan, anggur boleh direbus, kerana selama proses ini bahan berguna akan terurai, dan sebaliknya, toksik terbentuk. Minuman yang dibuat dengan cara ini bukan sahaja tidak dapat membawa faedah yang diharapkan, penerimaannya boleh mengakibatkan kesihatan yang buruk.
  • Ramai orang secara keliru percaya bahawa anggur yang dicampur hanya boleh disiapkan dengan menggunakan jenis anggur yang mahal..
  • Ini adalah salah tanggapan sepenuhnya! Sudah tentu, untuk menarik perhatian orang atau sekumpulan orang tertentu, agar mereka dapat mengingati minuman mereka seumur hidup, anda boleh memanfaatkan wain yang mahal.

Namun, menurut para pakar, ini hanyalah pembaziran minuman yang tidak dibenarkan.

Sebenarnya, sifat penyembuhan wain yang dihirup disebabkan oleh adanya bahan tambahan tertentu di dalamnya, seperti madu dan rempah-rempah, dan bukan jangka masa penuaan anggur. Minuman itu akan memberi kesan penyembuhannya walaupun wain murah digunakan untuk penyediaannya tanpa penuaan..

Semasa pemanasan, semua daya tarikan anggur, yang terkandung dalam bau, astringen dan rasa selepasnya, hilang sepenuhnya, rasa buah-buahan dan rempah-rempah ditambahkan ke pangkalan wain yang hangat, akibatnya, tidak ada yang tersisa dalam minuman siap dari rasa produk asli. Namun, sebagai hasilnya, minuman penyembuh lahir yang mengekalkan semua sifat penyembuhan anggur, diperkaya dengan vitamin dan rasa buah..

Resipi untuk merawat selesema dengan wain putih dengan madu dan minuman keras

Wain hangat mempunyai kesan yang baik pada seluruh badan. Minuman ini membantu menipis dan mengah, membantu menghilangkan batuk kering (tidak produktif). Selain itu, anggur yang diminum mempunyai sifat antipiretik, sehingga boleh diminum walaupun pada suhu badan yang tinggi..

Kehadiran sebilangan besar bahan aktif secara biologi di dalamnya membantu tubuh melawan virus dan bakteria. Minuman penyembuhan meningkatkan imuniti, berkesan dalam pencegahan dan rawatan penyakit yang berkaitan dengan batuk.

Bentuk dos yang berkesan juga minuman keras dan minuman keras terapeutik yang disediakan di rumah. Simpan minuman keras dan minuman keras di dalam peti sejuk di dalam botol yang diikat dengan baik.

Resipi minuman keras, yang sering digunakan untuk merawat selesema dan penyakit pernafasan..

Anggur untuk batuk: parut 6 lemon dengan kerak; 4 sudu besar l lobak parut, 2 sudu besar. l lobak hitam parut, tuangkan 1 liter wain putih kering, masukkan api, tutup, didihkan (tetapi jangan mendidih), angkat dari api, tambahkan 100 g madu, gabus. Anggur yang disediakan mengikut resipi ini dengan madu untuk selsema perlu didesak 1 minggu, kemudian saring dan perah.

Wormwood worm: 100 g akar wormwood biasa (Chernobyl) tuangkan 1 botol wain anggur kering putih, masukkan ke dalam air mendidih, masak selama 10 minit, kemudian tapis, tambahkan 100 g madu, gabus dan tekan 2 - 3 hari.

Minuman keras jintan: ambil 50 g biji jintan yang belum masak, tuangkan dengan sirap gula (rebus dari 0.5 l air dan 0.5 kg gula), tambahkan 1 l vodka berkualiti, campurkan, gabus dan biarkan selama 5 hari. Ternyata minuman keras hijau.

Minuman keras blackcurrant: ambil 500 g beri blackcurrant yang dihancurkan, 0.5 l vodka dan sirap gula yang diseduh dari 250 g gula dan 250 ml air. Masukkan dalam bekas yang tertutup rapat selama 7 hari.

(Dikunjungi 858 kali, 1 lawatan hari ini)

Selsema - gejalanya, walaupun tidak menimbulkan bahaya serius kepada tubuh, anda tidak boleh menyebutnya menyenangkan. Ramai pada manifestasi pertama mereka cuba memulakan rawatan secepat mungkin. Yang terbaik, tentu saja, cuba mencegah selesema sedikitpun kerana disyaki kejadiannya..

Selalunya, anda boleh selesema dengan hipotermia, dan salah satu langkah pencegahan dalam kes ini adalah pemanasan badan tepat pada masanya. Bolehkah wain mulled membantu selesema? Sudah tentu, kerana komposisinya, ia akan tetap panas bukan sahaja di luar, tetapi juga di dalam.

Mulled wain adalah minuman yang asasnya adalah wain. Aspek ini harus selalu dipertimbangkan - kerana alkohol mungkin tidak selamat untuk semua orang, walaupun dalam jumlah kecil. Tetapi jangan menafikan diri anda ubat yang berguna - anggur boleh diganti dengan jus anggur. Rasanya tentu akan berbeza, tetapi faedah minuman seperti itu tidak akan berkurang, ia juga akan menghangatkan badan anda dengan baik.

Kelebihan wain mulled terdiri daripada komponennya:

  • anggur: mengandungi asid amino dan unsur mikro yang berguna, mempunyai kesan tonik dan pengencangan pada tubuh manusia, dalam keadaan panas, ia menyumbang dengan baik untuk meningkatkan peredaran darah, yang dengan cepat memanaskan badan;
  • jus anggur: dalam sifatnya sangat mirip dengan anggur;
  • buah sitrus: sumber vitamin C yang kaya, yang membantu melawan selsema, memberikan sokongan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh;
  • vanila: mempunyai kesan yang baik pada otot jantung;
  • kayu manis: menggalakkan pemanasan pesat;
  • halia: menghangatkan dan membersihkan badan, melawan jangkitan dengan sempurna;
  • pala: mengembalikan imuniti.

Dalam kes-kes lain, apa anggur yang bermanfaat? Sebagai tambahan kepada selesema, anggur yang diminum membantu dengan keadaan saraf, mempunyai kesan yang baik terhadap tidur, dan terlalu banyak bekerja.

Wain mana yang hendak dipilih

Pada mulanya, wain mulled disiapkan pada wain yang dihasilkan di Bordeaux. Secara beransur-ansur, pemilihan wain yang sesuai berkembang dan bergantung pada citarasa individu..

Sekiranya anda baru dalam penyediaan minuman ini, anda harus memilih wain merah kering atau kering - jenis ini telah menjadi klasik dalam resipi wain mulled.

Wain putih juga digunakan dalam minuman keras, tetapi lebih jarang, dan anda mesti dapat menggabungkan aditif dan bahagiannya dengan betul.

Oleh itu, untuk wain mull, lebih baik mengambil wain merah separa manis atau kering, dengan kekuatan 7-12.5%. Tetapi anda tidak perlu mengambil wain manis - hasilnya, anda mendapat minuman manis bergula yang tidak menyenangkan.

Cara memasak wain mull untuk selesema dengan betul?

Anda mesti mengikuti beberapa peraturan dengan tegas:

  1. Semasa memanaskan wain, jangan biarkan mendidih. Lebih baik menuangkan anggur rebus - ia tidak lagi mempunyai kualiti yang diperlukan untuk rawatan. Rasa wain seperti itu, secara halus, tidak begitu.
  2. Sekiranya wain perlu dicairkan dengan air, maka direbus secara berasingan, selepas itu bahan tambahan yang diperlukan ditambahkan ke dalam air. Setelah perasa mendidih untuk waktu yang tepat, air perlahan-lahan dituangkan di sepanjang dinding ke dalam bekas anggur.
  3. Kapasiti untuk membuat wain mull tidak boleh dibuat dari logam. Gunakan kaca atau enamel.
  4. Untuk menampakkan rasa minuman sepenuhnya, rempah-rempah harus ditambahkan keseluruhan, tidak dihancurkan.
  5. Sebelum menghidangkan wain yang telah dihiris, pastikan anda menyaring.
  6. Minuman dihidangkan panas dalam pinggan kaca tinggi..
  7. Jangan panaskan lagi, anda mesti segera minum. Minuman panas sama dengan anggur rebus.

Mari kita perhatikan terlebih dahulu perbezaan antara minuman keras dan wain yang baru dihangatkan..

Wain panas

Untuk minuman ini, anda memerlukan:

Skim memasaknya mudah - wain dipanaskan dengan bahan tambahan dan itu sahaja, anda sudah boleh menggunakannya. Selain kayu manis, anda boleh menggunakan rempah lain mengikut citarasa anda. Sebagai minuman pemanasan, anggur seperti itu juga dapat membantu selesema, tetapi tidak boleh dikaitkan dengan minuman keras..

Wain yang dihirup

Komponen berikut digunakan:

  • wain;
  • sitrus;
  • buah pelaga;
  • kayu manis;
  • biji lada.

Anggur harus dipanaskan hampir hingga mendidih. Selepas itu, baki komponen ditambahkan ke dalamnya dan minuman dibiarkan menyuntik selama tiga puluh minit. Selepas itu, komposisi yang dihasilkan sekali lagi dipanaskan, dan ia siap digunakan.

Di kedai, anda boleh membeli bungkusan campuran siap untuk wain mulled, terdapat pelbagai jenis produk ini. Mungkin, jika anda baru menggunakan minuman keras, maka menggunakan campuran akan menjadi keputusan yang tepat - rempah-rempah di sana dipilih dalam bahagian yang dikira dengan betul.

Anda juga boleh menggunakan resipi di bawah ini, dengan mana anda boleh membuat minuman yang enak dan sihat. Dan ingat bahawa jika anda tidak minum alkohol dalam bentuk apa pun, maka anda harus menggunakan jus anggur, anda akan mendapat wain yang tidak mengandungi alkohol.

Wain yang dihirup

Resipi ini akan memberitahu anda cara memasak wain dari sejuk..

  • sebotol wain merah;
  • air - 200-250 ml;
  • oren;
  • epal hijau;
  • halia - 1 sudu teh;
  • kayu manis - 1 sudu teh;
  • cengkih - dari 4 hingga 6 keping;
  • madu - dua atau tiga sudu besar.

Potong oren menjadi kepingan menjadi dua atau tiga bahagian, potong epal menjadi kepingan juga. Masukkan air ke dalam bekas untuk pemanasan, tuangkan rempah ke dalamnya, rebus.

Nyalakan api minimum, tuangkan anggur dengan teliti ke dalam air, masukkan buah dan madu ke dalam minuman. Bawa cecair ke titik didih, tetapi jangan mendidih (tunggu gelembung pertama dari bahagian bawah bekas dan keluarkan dari api).

Biarkan minuman dibancuh selama kira-kira sepuluh atau lima belas minit. Selepas itu, ia boleh dituangkan ke dalam gelas dan dihidangkan.

Apa yang kamu perlu:

  • wain merah - ¾ liter;
  • epal - ia mesti masam;
  • madu - 3 sudu besar. l.;
  • hitam allspice - 5 atau 6 kacang polong;
  • akar halia - 20 gram;
  • kayu manis - satu batang;
  • cengkih - 6 keping;
  • lemon - separuh keseluruhan.

Tuangkan wain ke dalam bekas, tambahkan rempah ke dalamnya, jangan tambah buah. Panaskan campuran hingga kira-kira lapan puluh darjah, angkat dari api, tutup bekas dengan penutup dan biarkan selama setengah jam. Pada masa ini, potong buah, tambahkan saja ke dalam wain yang telah dihiris sebelum dihidangkan.

Sekiranya anda menambah buah pada awalnya, maka setelah anda mendapatkan minuman dengan rasa masam yang ketara.

Satu Lagi Resipi Anggur Sejuk.

Anda perlu mengambil:

  • satu liter wain semisweet (atau kering);
  • 100 ml air (setengah gelas);
  • oren;
  • 10 g muscat;
  • satu kepingan kayu manis dalam tongkat;
  • sedozen cengkih;
  • 3 sudu besar l sayang.

Panaskan air hingga mendidih, tutup dengan rempah. Tutup, tegaskan sepuluh minit. Potong oren dengan cantik, jangan keluarkan kulitnya. Tuangkan wain ke dalam bekas yang berasingan, panaskan hingga tujuh puluh darjah, tuangkan dengan teliti air dengan rempah di sepanjang dinding bekas, masukkan madu dan oren ke dalam campuran. Didihkan minuman, matikan kompor. Tutup bekas dengan penutup, tekan minuman selama lima belas minit.

Kontraindikasi

Pertama sekali, minuman ini dikontraindikasikan untuk mereka yang tidak boleh minum alkohol, terutamanya mengandung dan mengamalkan penyusuan..

Wain minuman keras tidak dibenarkan, sama ada:

  • orang yang mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular - kerana aliran darah semakin cepat setelah minum;
  • orang yang mengalami masalah saluran gastrousus, terutama pada peringkat akut - alkohol dan beberapa perasa dilarang dalam penyakit seperti itu;
  • bagi mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi secara berterusan - bahan tambahan wain boleh meningkatkan tekanan lebih tinggi.

Dan lebih-lebih lagi anda tidak boleh memberikan minuman seperti itu kepada anak-anak. Semua kategori warganegara yang berisiko harus menggunakan wain minuman keras tanpa alkohol untuk rawatan, tanpa menambahkan perasa yang boleh menyebabkan komplikasi. Selain itu, dilarang menyalahgunakan wain yang dicelup sepanjang tempoh rawatan..

Resipi untuk merawat selesema dengan wain putih dengan madu dan minuman keras

Mulled wain adalah minuman wain panas dengan rempah. Ia digunakan secara tradisional di negara-negara Austria, Republik Ceko, Jerman semasa cuti Krismas di dataran. Diterjemahkan dari bahasa Jerman berbunyi seperti "wain panas, panas".

Minuman panas

Untuk penyediaan wain mulled, anggur merah, rempah, gula, buah sitrus digunakan. Walau bagaimanapun, minuman ini dihargai bukan hanya kerana rasanya, tetapi juga sifat penyembuhannya..

Khasiat wain yang diminum

Wain yang dihiris dengan rempah adalah ubat yang sangat diperlukan untuk selesema. Kerana komposisi yang unik, anggur yang diminum meningkatkan pertahanan tubuh, menguatkan sistem ketahanan badan. Ia mempunyai kesan sejuk, tonik, pemanasan..

  • Asas minuman adalah wain merah. Ia mengandungi asid amino, fosforus, kalsium, unsur surih. Polifenol mampu menghilangkan radikal bebas dan menghentikan proses merosakkan dalam sel-sel badan.
  • Komposisi wain panas merangkumi buah sitrus, yang merupakan sumber vitamin C dan B. Bahan berguna melindungi sel dari kesan buruk persekitaran, menguatkan sistem saraf, memberikan mood yang baik. Phytoncides menghalang pertumbuhan bakteria patogen dan melawan selsema. Ia adalah antioksidan semula jadi yang menyokong imuniti..

Halia menenangkan batuk, melegakan kerengsaan di tekak, membuang toksin dan racun. Pala menguatkan sistem saraf, membantu dengan insomnia, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi seksual. Sifat ekspektoran dan perangsang mempunyai kesan positif terhadap selsema dan penyakit broncho-paru..

  • Cengkih meningkatkan pencernaan, nada dan melawan jangkitan. Kayu manis untuk selsema akan membantu mengatasi bakteria dengan cepat, menormalkan metabolisme dan melambatkan proses penuaan..
  • Flavonoid, yang terdapat dalam wain merah, mampu meremajakan sel. Fakta ini dibuktikan secara ilmiah oleh saintis Denmark..

Dalam beberapa resipi, komposisi minuman mengandungi lada dan kapulaga. Mereka memberikan kesan ekspektoran, antispasmodik dan antiseptik..

Manfaat wain mulled akan menjadi lebih banyak jika anda menambahkan madu asli pada minuman yang sedikit sejuk - ubat semula jadi untuk selesema.

Masukkan madu dan minumannya akan lebih sihat.

Untuk menyediakan wain yang dihirup untuk selesema, anda memerlukan rempah dan rempah yang paling biasa yang selalu ada di setiap rumah, serta wain merah. Pilihan alkohol harus didekati dengan teliti.

Bagaimana memilih wain untuk wain mulled: manis, kering, diperkaya atau pencuci mulut? Sudah tentu, masing-masing berasal dari citarasa dan citarasa mereka sendiri, tetapi anda mesti ingat bahawa wain manis akan menjadikan minuman itu terlalu padat.

Wain dengan masa pendedahan yang lama apabila dipanaskan kehilangan campuran dan ciri khas.

Tukang masak memastikan bahawa wain mulled boleh dibuat dari wain putih atau merah jambu, tetapi komposisi bahan yang tinggal harus dipertimbangkan dengan teliti..

Wain merah panas untuk selesema disediakan seperti berikut:

  1. Minuman tidak boleh direbus - cecair dipanaskan hingga 700 C. Jika tidak, ia kehilangan sifat penyembuhannya.
  2. Hidangan dipilih tahan api atau enamel. Sekiranya anda memasak wain dalam mangkuk logam, anggur akan mendapat rasa yang tidak menyenangkan..
  3. Rempah dan rempah tidak digiling, tetapi ditambahkan dalam bentuk semula jadi, jika tidak, minuman akan menjadi keruh dan kurang aromatik.
  4. Sekiranya air ditambahkan ke dalam resipi wain untuk sejuk, ia dipanaskan dalam mangkuk yang berasingan. Agar minuman beralkohol itu tidak hilang rasa, air panas dicurahkan di sepanjang dinding pinggan.
  5. Tapis melalui saringan sebelum digunakan.
  6. Wain untuk selsema mesti diminum sebaik sahaja disiapkan. Hidangkannya dalam gelas tinggi untuk mengekalkan aroma dan kehangatan minuman selama mungkin..

Penting! Apabila dipanaskan, anggur yang dihiris akan kehilangan semua sifat penyembuhan.

Untuk cepat menghilangkan selesema, anda perlu memilih ramuan yang sesuai untuk minuman panas.

Resipi wain klasik termasuk:

  • wain kering - 750 ml;
  • air rebus - 250 ml;
  • oren dan epal - 1 pc.;
  • cengkih - 4-6 biji.;
  • kayu manis - 1 batang;
  • akar halia - 15-20 gr.;
  • madu - 2-3 sudu besar. l.

Didihkan air dan masukkan rempah. Kupas oren, potong kecil. Potong epal menjadi separuh dan keluarkan intinya. Lipat dalam air mendidih. Alkohol hangat hingga 70 0 С, tuangkan dengan teliti ke dalam cecair dengan perasa aromatik. Masukkan madu dan biarkan hingga meresap selama 10 minit.

Resipi wain untuk anggur merah dengan rempah dan madu:

  • wain - 1 botol;
  • oren - 1 pc.;
  • cengkih - 3-5 biji.;
  • kayu manis dan garam - secubit;
  • madu - 30 ml;
  • biji lada - 5-6 biji.

Anggur dengan lada mempunyai sifat pemanasan yang sangat baik dan akan membantu mengatasi selesema dengan cepat..

  • Dengan angina, penyakit sistem pernafasan, radang paru-paru, minuman keras dengan buah sitrus dan madu berguna. Menurut doktor, wain panas dari selsema dapat mengembalikan kekuatan walaupun selepas penyakit serius, begitu juga dengan keletihan fizikal dan mental.
  • Selalunya selsema disertai dengan batuk yang melemahkan. Virus boleh meresap ke dalam bronkus, menyebabkan bronkitis atau komplikasi yang lebih serius. Adakah mungkin minum wain panas ketika batuk? Untuk menghilangkan simptom yang tidak menyenangkan ini, sediakan minuman lemon atau pedas dengan capsicum. Arak batuk diminum sebaiknya dimakan sebelum tidur, dibungkus dengan selimut hangat.

Gadis dan selimut

Untuk menyediakan satu hidangan, anda memerlukan:

  • wain - 250 ml;
  • lemon - 2-3 keping;
  • madu - 15 ml;
  • kayu manis - ½ batang;
  • lada panas - 1 biji.

Dalam wain batuk hangat, anda boleh menambah beberapa bintang anise bintang. Rempah dengan aroma yang sangat kuat, jadi berhati-hati untuk menambahkannya ke dalam minuman. Anise bintang dari batuk akan membantu melembutkan dan menghilangkan kahak, mengembalikan suara "hilang". Pada 1 liter alkohol masukkan 2-3 biji anise.

Wain mull boleh dibuat dengan cognac atau rum. Untuk melakukan ini, anda perlu melarutkan gula dalam wain, menambah rempah dan panaskan ke keadaan panas. Angkat dari api dan tuangkan alkohol yang kuat. 150 ml wain memerlukan 20 ml cognac (rum). Nisbah ini tidak merosakkan rasa produk utama, tetapi hanya memberikan rasa dan aroma yang lebih halus.

Minum berkeras 15 minit. dan dihidangkan dalam cawan berdinding tebal.

Ubat rakyat untuk selesema dan batuk tidak semestinya alkohol. Sekiranya anda menggantikan wain merah dengan jus anggur, rasa ubat panas tidak akan menderita, dan kesan terapeutik akan tetap sama. Wain seperti itu untuk selesema boleh digunakan oleh ibu hamil dan anak kecil.

Untuk penyediaan minuman ringan menggunakan jus:

  • oren;
  • ceri;
  • kranberi;
  • anggur
  • buah delima.

Anggur semulajadi dan segar ceri serupa dalam komposisi dengan anggur merah. Mereka memulihkan sistem saraf, mempromosikan penyembuhan luka, memberi kesan positif pada pencernaan. Mereka mempunyai sifat tonik dan anti-radang.

Wain sejuk untuk selesema, disediakan dengan jus cranberry, mempunyai kesan anti-sejuk dan pengurangan demam yang kuat.

Untuk membuat minuman panas, anda boleh mencampurkan beberapa jus atau hanya menggunakan satu jenis. Ke 700 ml cecair tambahkan 15-20 ml madu, 1 oren, rempah, kayu manis dan halia.

Kayu manis dan Halia

Tidak perlu menambahkan buah sitrus keseluruhan ke dalam minuman. Kulitnya mengandungi lebih banyak vitamin C daripada pulpa. Selain itu, digunakan untuk mengobati aterosklerosis, batuk kering, dan gangguan tidur..

Madu kulit oren dan batuk dituangkan dengan jus anggur panas dan dimasukkan selama 10-20 minit.

Produk lebah mengandungi 22 unsur surih, 9 vitamin, semua asid amino dan sebatian kimia yang berguna untuk fungsi normal tubuh manusia.

Untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan sifat penyembuhan, pudina, St. John's wort, dan melissa ditambahkan ke dalam minuman.

Rawatan anggur merah dengan rempah, madu, perasa dan buah-buahan adalah kaedah yang baik untuk mengatasi selesema dan jangkitan, bronkitis, dan selesema. Di samping itu, ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular, mampu menyerap plak kolesterol, yang mengurangkan kemungkinan terkena strok dan penyakit Alzheimer.

  • Oleh kerana tujuan utama minuman tersebut adalah untuk membantu tubuh mengatasi penyakit dan meningkatkan daya tahan tubuh, anda perlu meminumnya di bawah penutup, dengan teguk kecil. Berkat ramuannya, sifat bermanfaat anggur hanya meningkat.
  • Doktor dibenarkan minum minuman keras pada suhu. Ia mempunyai sifat antipiretik, antivirus, oleh karena itu mampu mengatasi jangkitan. Walau bagaimanapun, pada suhu tinggi adalah lebih baik menggunakan komposisi tanpa alkohol.
  • Wain yang dihirup akan membantu menghentikan jangkitan dan mencegahnya merebak ke seluruh badan. Selepas selesema, ia akan membantu pulih lebih cepat dan menguatkan imuniti. Namun, anda tidak boleh menyalahgunakan ubat yang sedap.

Minuman panas dimakan tidak lebih dari dua gelas sehari. Wain mulling dilarang sama sekali untuk digunakan dengan:

  1. darah tinggi - wain yang dihangatkan dan beberapa rempah boleh meningkatkan tekanan darah;
  2. penyakit gastrousus - dalam alkohol, buah sitrus dan perasa terdapat banyak bahan aktif dan boleh menyebabkan gangguan yang tidak diingini dalam kerja organ;
  3. penyakit kardiovaskular.

Selain itu, minuman keras tidak digalakkan untuk wanita hamil dan kanak-kanak di bawah 18 tahun..

Penggunaan wain panas yang sederhana dengan aroma rempah dan sitrus yang tidak biasa akan memberi mood yang baik dan menyembuhkan selesema tanpa komplikasi.

Bahan yang diperlukan untuk memasak:

  • Jingga - 1 pc;
  • Wain merah - 750 ml;
  • Epal - 2 biji;
  • Anise, kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga.
  • Segelas air dalam bekas enamel atau kaca, didihkan, tambahkan rempah ke dalamnya dan bersikeras;
  • Potong epal ke dalam kepingan kecil dan sediakan rasa oren;
  • Anggur merah, kepingan epal dan semangat ditambahkan ke dalam air dengan rempah;
  • Keseluruhan campuran dibawa ke suhu 80 darjah dan dibiarkan meresap;
  • Selepas 30 minit, anda boleh menambahkan madu ke dalam minuman..

Dengan buah pala.

  • Wain merah - 1 liter;
  • Minum air yang disucikan - ½ cawan;
  • Jingga - 1 pc;
  • Madu - 3 sudu besar. l;
  • Pala, kayu manis, cengkih.
  1. Wain mull dengan wain merah. Kami mengambil sebotol wain kering atau separa kering, tuangkan ke dalam bekas enamel atau seramik: jika anda menyediakan minuman dalam mangkuk tergalvani, ia akan mendapat rasa yang tidak menyenangkan. Masukkan oren yang telah dihiris ke dalam cecair. Ia mesti dibasuh dengan baik di bawah air sabun suam untuk menghilangkan produk yang digunakan untuk memproses buah-buahan untuk penyimpanan jangka panjang. Keluarkan inti epal, potong dan hantar ke kuali. Parut akar halia segar (1 sdt dengan slaid), tambahkan ke campuran aromatik, kemudian letakkan rempah (kayu manis, cengkih, lada hitam) dan terus menyeduh minuman:
  • kami meletakkan bekas pada api perlahan (suhu cecair tidak boleh melebihi 70 ° C, jika tidak semua sifat berguna akan hilang);
  • tambah selepas memanaskan setengah sudu pala parut;
  • tutup kuali dengan rapat dengan penutup, biarkan hingga 6 - 8 minit;
  • tapis minuman, tambahkan madu ke dalamnya, tuangkan ke dalam cawan dan minum, dibungkus dengan selimut.
  1. Wain mull dengan wain putih. Resipi ini sesuai untuk mereka yang menderita penyakit bronkus dan paru-paru, kerana anggur putih mengandungi asid kafeik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap batuk, memotong dahak dan mengeluarkannya dari sistem pernafasan. Untuk menyediakan minuman, lakukan langkah-langkah berikut:
  • ambil segelas cranberry segar, masukkan melalui penyaring; masak kek dengan penambahan 1 cawan gula dan 1 liter air; tapis dan campurkan dengan segar;
  • tuangkan ke dalam periuk sebotol anggur putih kering atau separa kering muda, jus cranberry, jus lemon keseluruhan;
  • letakkan minuman di atas api perlahan, letakkan secara bergantian hirisan mandarin, irisan epal, 2 cabang viburnum dan 5 daun pudina;
  • mencapai suhu 70 ° C, angkat dari api dan biarkan selama 7 minit di bawah penutup;
  • tapis minuman, campurkan dengan madu. Minum kaldu penyembuh disarankan dalam meneguk kecil.